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北方四島沖で育ったウニを殻から取り出し、海水と同じ濃度の塩水に漬け 採れたての鮮度を維持した「塩水ウニ」にしあげました。北方四島産のうには高級料理店で使用されるほど人気です。
寄附金額:20,000
エゾバフンウニ塩水パック100g×2 「北の逸品」のサイトへ行く
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